EXHIBITIONS

【ワークショップ】 山本秀美  ハーブの話とそばのお料理
2015/3/14 Sat -// Tue

◎3.14 (sat) 11:00-

山本秀美  ハーブの話とそばのお料理

自然栽培ハーブ農園・ホリスティックファーム会長 山本秀美の
日常簡単に使えるハーブのお話とプロの料理人を指導する山本さんの
多彩に変化させる料理を習おう。

そばの実リゾット、 十穀米サラダ、 そば粉の魚介類ガレット、
パスタ風そばのいちごソース    会費¥5000

山本秀美  profile
㈱ホリスティックファーム取締役会長       スペイン、イタリア等でのスケッチ旅行でハーブに興味をもち、その後ハーブの利用について研究をつづける。
絵画、アーティフィシャルフラワー、植物染め、料理等でハーブを表現。
1990年㈱アトリエヒデミを設立、ハーブの栽培から食品、香りまでハーブ関連製品の事業を展開。
2008年、ホリスティックファーム設立、ハーブと西洋野菜の栽培、健康なライフスタイルの提案活動を続けている。

要予約  ギャルリhu: 052-935-4808     090-6145-7483  (田中)
atsukohu@hotmail.com
www.galleryhu.com

back